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「辻調」直伝 和食のコツ 講談社+α文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社/講談社 |
| 発売年月日 | 2006/04/20 |
| JAN | 9784062810135 |
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「辻調」直伝 和食のコツ
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
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※このレビューにはネタバレを含みます
以前テレビの『おしゃべりクッキング』で和食担当だった畑先生による本。 基本中の基本から、ちょっとしたコツまで、「おお、そうやったんか！」と参考になる内容だった。 丁寧に和食を作りたい・・・という気持ちになる一冊。
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