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米ぢから八十八話 全国おいしい食べもの探訪
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米ぢから八十八話 全国おいしい食べもの探訪

向笠千恵子【著】

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米ぢから八十八話 全国おいしい食べもの探訪
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 家の光協会/家の光協会
発売年月日 2006/04/01

改訂版・発行年月日について

JAN 9784259546885

米ぢから八十八話

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商品レビュー

4

2件のお客様レビュー

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2012/12/01

新米が出回る時期になりました。日本人の主食として食べ続けられているお米。米という文字を分解すると八十八と読めます。その八十八の手数をかけて育てるのが「米」です。日本各地のお米を使った食べ物を八十八種類紹介してあります。もちろん私たちになじみの深い「朴葉ずし」「五平餅」も紹介されて...

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新米が出回る時期になりました。日本人の主食として食べ続けられているお米。米という文字を分解すると八十八と読めます。その八十八の手数をかけて育てるのが「米」です。日本各地のお米を使った食べ物を八十八種類紹介してあります。もちろん私たちになじみの深い「朴葉ずし」「五平餅」も紹介されています。美味しいご飯が食べたい！

Posted by ブクログ

2011/12/11

全国の米料理の数々に、夢と食欲が膨らむ秀逸の一冊。欠点があるとすれば、読んだだけではお腹一杯にならないこと、かな…ッ！

Posted by ブクログ

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