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もっとおいしいマクロビオティック 和・洋・中の玄米レシピ
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 成美堂出版/成美堂出版 |
| 発売年月日 | 2006/04/13 |
| JAN | 9784415036007 |
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もっとおいしいマクロビオティック
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マクロを始めて間もなく、 ベーシックなマクロ本のレシピが あまりにも一辺倒過ぎて （＝ゴマ塩、きんぴら、おひたし、とか） メニューにバリエーションを持たせたいと思って買った本です。 持ってますが。。。 でも、この本に書いてあるような食事をすれば 食養生できるかといえばそうではな...
マクロを始めて間もなく、 ベーシックなマクロ本のレシピが あまりにも一辺倒過ぎて （＝ゴマ塩、きんぴら、おひたし、とか） メニューにバリエーションを持たせたいと思って買った本です。 持ってますが。。。 でも、この本に書いてあるような食事をすれば 食養生できるかといえばそうではないと思います。 マクロを他の本で勉強していったら だんだんこの本の出番が少なくなって行きました。 マクロビオティックの料理で、 マクロの理論も踏まえたうえで もっと創造性あふれたレシピが載ってる本は もっと他にもたくさんあります。 でも、 とりあえず軽く今の食生活を「マクロっぽく」変えたいなら この本でもいいかもしれません。
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