オンマの台所 お母さんのごはんは家族の絆

ジョンキョンファ【著】

• 販売会社／発売会社: 大和書房/大和書房
• 発売年月日: 2006/10/25
• JAN: 9784479781493

商品レビュー

2021/05/10

仲よし一家のふだんのごはんが紹介される。とはいっても、モランボン流宗家の「お家柄」のジョン・キョンファさんが作るんだもの。材料もいいし手もかかっている様子がそこはかとなく感じられる。でもご本人が楽しく作っている感じなのがとてもいい。
一生懸命ごはん作るより、テイクアウトや出来合いを使ってそのぶん家族で一緒に過ごす時間を増やせばいいというのがいまのトレンドかなと思うんだけど、一方で手間ひまかけた料理が並ぶ家の家族仲がいいってのも真実じゃないかな。在日韓国・朝鮮人のおうちだからかもしれないけど、子どもとの密な雰囲気が感じられ、まさに「お母さんのごはんは家族の絆」！

2015/11/10

全力で家族への愛情を料理に込めている姿勢がまぶしい。これを読んでから牛テールを時々買うようになった。