イギリスでお茶を スコーン&クロテッドクリーム&アフタヌーンティー、おいしい旅へ セレクトBOOKS

小関由美【著】

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社/主婦の友社
• 発売年月日: 2006/10/12
• JAN: 9784072505762

商品レビュー

2024/10/20

ギリスへ行った時のお茶ガイドブックみたいな物かな。
海外へ旅行する予定は全くありませんけどね。
家庭で作れるクロテッドクリームの作り方が載ってたけど…無理！
そもそも日本で売られている一般的な牛乳の乳脂肪分が英国の牛乳に比べて少なすぎる…。

2011/05/07

アフタヌーンティーの本場、イギリスでの様々なお茶の風景。老舗ホテルのラウンジだったり、家庭のダイニングだったり。おいしいものは丁寧に作られていることが伝わってくる。読んでいるだけで、アフタヌーンティのまったりとした時間を感じることが出来た。
レシピも難しいものではなく、ちょっと挑戦してみようかなと思える。

2009/02/11

私の癒し。
お茶が好きかと言われれば好きだけど、どっちかっていうとコーヒー党。
だけど、この本の癒し効果は私的に半端ない。
コッツウォルズにコンウォール、ヘレフォード。なんて萌える場所。食べ物、風景、家具、建物…それらの写真がもうたまりません。最後の方にロンドンも載ってるけどそれはまぁ興味ないや(笑)。

紅茶好きにとってこれくらいの情報が楽しいのかどうかなんて知らん。ただ、『あのへん』の雰囲気が好きな人、そしてファンタジーやメルヘンが好きな人(笑)にはたまらないと思います。私にはたまらない。