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IHクッキング マスターレシピ
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IHクッキング マスターレシピ

脇雅世【著】

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IHクッキング マスターレシピ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 講談社/講談社
発売年月日 2006/03/31
JAN 9784062783521

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商品レビュー

3

2件のお客様レビュー

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2014/12/20

IHとガスの、加熱の違いを意識したレシピ本。 本当に魚をフライパンで焼くだけのコツとかもあっていいのだが、それだけつっちゃ、それだけ。

Posted by ブクログ

2012/07/12

IHとガスの違いの理屈がわかった事が何よりの収穫! 色んな謎や疑問がとけました。 確かに、ゆで卵がつるんとうまく剥けなくて悩んでた!今度蓋をして作ってみよう。 火力換算表も便利!!

Posted by ブクログ

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