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落合務シェフのイタリアン ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 特選実用ブックス
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落合務シェフのイタリアン ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 特選実用ブックス

世界文化社

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落合務シェフのイタリアン ラ・ベットラ・ダ・オチアイ 特選実用ブックス

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 世界文化社/世界文化社
発売年月日 2005/09/14
JAN 9784418053223

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商品レビュー

4

2件のお客様レビュー

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2015/08/21

レシピ数が多くて、比較的作りやすい材料にしてくれていると思います。手順もしっかり書かれているので、作りやすいです。

Posted by ブクログ

2007/02/06

2005 オチアイ先生の本の中で一番実用的。 最初はすごく感動したけど、ちょっと敷居の高い料理ばっかりかも。 気合入れたい時にはこの本。

Posted by ブクログ