30分でだいじょうぶ うちのファミリー・フレンチ

脇雅世(著者)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/文化出版局
• 発売年月日: 1999/10/10
• JAN: 9784579206896

商品レビュー

2012/02/19

タイトル通り、家庭で作れるフレンチのレシピ本。メイン・副菜・スープ・デザート等一通り載っているので幅広く作れる。特にデザート関係は思ったほど複雑ではなく比較的手間がかからずに出来そうな印象。ガトーショコラやオムレツスフレなんかは見ているだけでお腹が空いてしまう。どうしても和・イ・中になってしまうのでこれでフレンチも勉強してみたい。