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HACCP必須技術 殺菌からモニタリングまで
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HACCP必須技術 殺菌からモニタリングまで

横山理雄(編者), 里見弘治(編者), 矢野俊博(編者)

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HACCP必須技術 殺菌からモニタリングまで
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商品詳細

内容紹介
販売会社／発売会社 幸書房/幸書房
発売年月日 1999/04/30

改訂版・発行年月日について

JAN 9784782101643

HACCP必須技術

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2021/11/24

国際的な衛生管理手法「HACCP」、ご存じですか？ 所蔵情報： 品川図書館　498.5/Y79

Posted by ブクログ

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