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未来食 つぶつぶCooking からだエコロジー・地球エコロジー
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | メタブレーン |
| 発売年月日 | 1997/11/01 |
| JAN | 9784944098170 |
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商品レビュー
2.5
3件のお客様レビュー
かなり昔の本なので、写真が古いのが残念だが、塩や味噌、海藻、野菜などの効能や、料理の基本などが簡単にまとまったページなどもあって、参考になった。
Posted by 
写真がイマイチなのと、味も少し、、、パパには不評。でも雑穀の知識がすごくて、アレンジ次第では使えます。
Posted by
マクロビオティックを元にした本ですが、肉や卵などを使わず代わりにきび・あわ・ひえ・を使ったもどき料理が除去食に使えるので、買いました。 ちょっと高いのが難点。
Posted by
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