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ふりかけ101 いちばん身近でおいしい粗食
定価 ¥1,540
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 学習研究社/ |
| 発売年月日 | 2004/12/18 |
| JAN | 9784054021037 |
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ふりかけ101
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幕内秀夫さんの「ふりかけ１０１」（副題：いちばんおいしい粗食）」、２００４．１２発行です。私の場合は、ご飯は朝食がメインで、玄米に「納豆・オクラ」をかけるので、なかなか「ふりかけ」の機会はなさそうですがｗ、この本を読むと、ふりかけたくなりました。(^-^) ふりかけ作りのポイント...
幕内秀夫さんの「ふりかけ１０１」（副題：いちばんおいしい粗食）」、２００４．１２発行です。私の場合は、ご飯は朝食がメインで、玄米に「納豆・オクラ」をかけるので、なかなか「ふりかけ」の機会はなさそうですがｗ、この本を読むと、ふりかけたくなりました。(^-^) ふりかけ作りのポイントは「素材の水分をとばすこと」だそうです。手作りのふりかけ、おしゃれですねｗ！ 簡単でおいしそうなふりかけのレシピ、満載です。
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ふりかけご飯ばかり食べる子供のために。とても参考になった！これをベースにいろいろアレンジできそうです。
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