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『どっちの料理ショー』プロに学ぶ極上食材お買い出し グルメの聖地築地まるごとガイド プロに学ぶ極上食材お買い出し どっちの料理ショー
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日本テレビ放送網/ |
| 発売年月日 | 2004/10/28 |
| JAN | 9784820399070 |
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『どっちの料理ショー』プロに学ぶ極上食材お買い出し グルメの聖地築地まるごとガイド
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
「どっちの料理ショー」は料理の撮り方が上手いけど、この本も写真がきれい。単なるお店の紹介だけでなく、専門用語の解説や道具に関するうんちく、コラムなど読み物も充実。あー早く築地行ってみたい。カバー裏面が場外マップになっているのも面白い。
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