『どっちの料理ショー』プロに学ぶ極上食材お買い出し グルメの聖地築地まるごとガイド の商品レビュー

レストラン・グルメガイド

2009/10/04

「どっちの料理ショー」は料理の撮り方が上手いけど、この本も写真がきれい。単なるお店の紹介だけでなく、専門用語の解説や道具に関するうんちく、コラムなど読み物も充実。あー早く築地行ってみたい。カバー裏面が場外マップになっているのも面白い。