中国名茶館

左能典代(著者)

• 販売会社／発売会社: 高橋書店/
• 発売年月日: 2000/04/20
• JAN: 9784471400026

商品レビュー

2021/03/05

中国大陸は広大だ。
そして地域の気候風土に根差した茶が多くある。
数多くの茶をジャンル分けし、写真と文章で解説してある。中国茶図鑑であり、多様な質問に応え得る内容が記してある。この中から、死ぬまでにいくつ実際に味わうことができるだろうか。

酒より茶の方が遥かにお金がかかり家が滅ぶと言われるらしいが、その理由がわかる気がする。これは洋の東西を問わないのではないか。

2010/03/11

中国茶にハマったら読まずにはいられません。
でも、この世界はうっかり踏み込むと
帰ってこられませんが。

2004/12/23

左能典代さんは岩茶坊というお店を開かれてます。108種類のお茶の解説があるのだけどとてもストイックというか凛とした雰囲気のページ作りになっています。いわゆる茶外の茶である茶樹から採れたお茶以外の変わったお茶も紹介されていて興味深いです。