料理長におまかせ イースト文庫業界を読む小説シリ-ズ25

酒井一之(著者)

• 販売会社／発売会社: イースト・プレス/
• 発売年月日: 1994/06/09
• JAN: 9784872570199

商品レビュー

2010/05/28

現役のシェフが書いた…

[文庫ＯＦＦ]

現役のシェフが書いた一件のレストランを舞台にした物語。レストランの日常を観察できる作品。

2013/01/29

料理は　セックスに似ている。
料理　すなわち　食べることと　セックスは

人間の　本能　である。
しかも、どちらも　純粋に　本能の要求を満たすだけでなく、
快楽が伴う。

この快楽は　「味わった」当事者だけが
共有できるものであり、
それを　第３者に伝えることは極めて難しい。

夢中で過ごした一夜のセックスの感激を
他人に伝えることは　不可能に近い。

料理と恋愛は似ている。
それは　互いに　快感を分ち合えることである。

食事をしているときに　「おいしい」と確認しあう
喜びは　肌を合わせて互いの快感を確認しあうのに
似ている。

当事者同士　同じものを分け与えながら、
幸せを分かち合うことのできる。
他人にはわからないし、
また、その瞬間がおわれば消えてしまう喜びである。

料理も恋愛も、そういうはかないことに
情熱を注げる人たちだけに　許された
贅沢な幸せである。