永田農法「極上トマト」をベランダで作る 蘇る、「野菜の底力」

永田照喜治(著者)

• 販売会社／発売会社: 光文社/
• 発売年月日: 2003/02/26
• JAN: 9784334973797

商品レビュー

2009/07/21

川砂と液肥だけで糖度と栄養価の高い安全な野菜をベランダでつくることが出来る。

野菜が元々いた場所にあわせ、厳しい環境を愛情を持って与えてやることで、本来の旨さを引き出すんだそうです。

トマトは通常市販のものの糖度３倍、ビタミンＣは３０倍になるそうです。

・・・となると、私の作っている「生ゴミコンポスト」の出番がなくなってしまいますが・・・まぁ、いろんな方法を試してみたいと思います。

2007/08/12

夏に実際にベランダで作った。
毎日のおやつになった。
情報が少々古くなった感アリ…今では砂ではなく「ひゅうが土」が推奨されている。

2005/05/23

これを読んだら試したくなる！
普通の野菜作りではなく
砂と液肥でトマトを育てると、とても美味しいトマトが出来る‥ハズ。
今、庭でチャレンジしています。楽しみ♪