まるごとわかるオリーブの本 育てる・食べる・楽しむ

オリーブの本をつくる会(編者)

• 販売会社／発売会社: 主婦の友インフォス情報社/主婦の友社
• 発売年月日: 2006/02/10
• JAN: 9784072497395

商品レビュー

2013/05/13

オリーブを育てるために必要なことがコンパクトにまとめられている手引書、といったところでしょうか。
オリーブの種類、植え方、育て方はもちろん、剪定に関しては詳しく載っていたのでとても参考になります。
何よりも、写真がとても美しいので、ついつい見てしまいます。
読んでいると育てるだけでなく、ゆくゆくは実をならせて自家製オイルを作ってみたい気分にさせられます(笑)

2012/11/19

こっちのほうがオリーブを育てるという視点で読むと面白かった。小豆島に引越してきた記念にオリーブをタネから育ててみようかな。3月に植えれば春に芽が出るそうな。

2012/11/07

ガーディングカウンセラーの岡井路子さんがプロデュースされた本で、
この10年間オリーブを追いかけ続けてきたそうで、海外のオリーブ農家の記事は興味深く拝読しました。
特に、イタリアのウンブリアという田舎でオリーブを育てている朝田今日子さんの記事は、リアルな実体験なので納得する事が多かった。
ところで、この本を作られた岡井さんという方は、たぶんNHKの「趣味の園芸」で、オリーブのせん定を紹介、バザバサと気持ちよさそうに枝を切り落としていた方ではないだろうか。
そうなんですよ。オリーブの枝のせん定はおもいきって大胆にやったほうがいい。私も楽しみながら毎日やってますよ。
細かいところまで目くばりのきいたいい本でした。