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愛と情熱の日本酒 魂をゆさぶる造り酒屋たち
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愛と情熱の日本酒 魂をゆさぶる造り酒屋たち

山同敦子(著者)

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愛と情熱の日本酒 魂をゆさぶる造り酒屋たち

定価 ¥1,980

220 定価より1,760円(88%)おトク

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 ダイヤモンド社/
発売年月日 2005/11/10
JAN 9784478960974

愛と情熱の日本酒

¥220

商品レビュー

3.8

4件のお客様レビュー

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2021/03/06

身の回りに酒屋にある銘柄の蔵を中心に読む。ストーリーを知りながら飲むお酒は格別に美味しいことを知った。図書館で借りて、何度も読んでいる。今後の人生でここに書いてある酒を飲むたびにまた読むだろう。

Posted by ブクログ

2014/04/29

すごい本。 人間のすごさが伝わる。 ずっと読まずにいたなんて、もったいない。 いや、読む時期が来たことが有り難い。 意外なところでつながるうれしさ。 不思議な涙が出る、笑える、飲んだときのことを想像して「くわぁ~」となる。 人間にできることは限られているとした上で、とこと...

すごい本。 人間のすごさが伝わる。 ずっと読まずにいたなんて、もったいない。 いや、読む時期が来たことが有り難い。 意外なところでつながるうれしさ。 不思議な涙が出る、笑える、飲んだときのことを想像して「くわぁ~」となる。 人間にできることは限られているとした上で、とことんする。 紹介された日本酒に次に出会う楽しみ。 というか、飲んじゃおう。

Posted by ブクログ

2014/03/30

 ライターの技量がすばらしい、写真と装丁もグッドで、文句のつけようがない。聞くべき人に話を聞いて、きちんとその人らしさを表現している。設備や造りの技法に淫することなく「人こそ味」という思想で一冊が貫かれていて、まとまりがすばらしい。日本酒の「味」についての表現も見事。ワインの味を...

 ライターの技量がすばらしい、写真と装丁もグッドで、文句のつけようがない。聞くべき人に話を聞いて、きちんとその人らしさを表現している。設備や造りの技法に淫することなく「人こそ味」という思想で一冊が貫かれていて、まとまりがすばらしい。日本酒の「味」についての表現も見事。ワインの味を表現する技法が、日本酒へも応用されてるよなぁ。ずいぶんと表現が「当てになる」ようになったなぁと思う。巻末の資料もぬかりなく、ほんとうに隙のない「いい仕事してますねぇ」という一冊。

Posted by ブクログ

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