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野菜塾 もっとおいしく、もっと元気に。野菜ソムリエのプチレッスン
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 技術評論社/ |
| 発売年月日 | 2005/12/25 |
| JAN | 9784774125152 |
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商品レビュー
4
1件のお客様レビュー
旬な野菜など円テーブル式で何月になるのか、新鮮な野菜の見分け方、野菜を使ったチョットした料理。。大変分かりやすく丁寧に見分けが出来るように書かれてありました。いっぺんに様々な事を知り得る事が出き、面白いです。何度も読み直したくなる本です。
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