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「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
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商品詳細
内容紹介 | じっくりことこと煮込んだり、オーブンで使ったり。ル・クルーゼでお肉を柔らかく!関連本を多数書いている著者が教える、ワインがすすむおしゃれごはん! |
---|---|
販売会社/発売会社 | 地球丸/ |
発売年月日 | 2005/04/30 |
JAN | 9784860670511 |
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「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理
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商品レビュー
4.2
5件のお客様レビュー
ルクルーゼのレシピ本はやっぱり平野さんのが一番好きです。 この本は、時間をかけて作るもの、鍋ごとオーブンに入れて仕上げるものなど、ルクが得意な料理のレシピが載っています。 冬になるとこの本を開く機会が多くなります。 発行年は2005年で古いですが、変わらず良本です。
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ネットでいろいろレシピは紹介されているけれど、とりあえずル・クルーゼ鍋用のレシピ本を手元にほしいと思い、買ってみた。 本は図書館で借りる派なので、本を買うのは久々だけど、決め手は写真がおいしそうだったこと。見てるだけで幸せです。おなかが減るけど(笑)
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こういう、フランスとかイタリアの家庭料理は大好きです。 ことことと煮込み料理を作っていると、部屋もあったまるし心もほかほかする。 今日はゆっくり手間暇かけて料理しよっかな、ってときに開く本。
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