「ル・クルーゼ」で、つくりたい料理 の商品レビュー

平野由希子(著者)

2016/12/27

ルクルーゼのレシピ本はやっぱり平野さんのが一番好きです。
この本は、時間をかけて作るもの、鍋ごとオーブンに入れて仕上げるものなど、ルクが得意な料理のレシピが載っています。
冬になるとこの本を開く機会が多くなります。
発行年は2005年で古いですが、変わらず良本です。

2009/10/07

ネットでいろいろレシピは紹介されているけれど、とりあえずル･クルーゼ鍋用のレシピ本を手元にほしいと思い、買ってみた。
本は図書館で借りる派なので、本を買うのは久々だけど、決め手は写真がおいしそうだったこと。見てるだけで幸せです。おなかが減るけど（笑）

2009/10/04

こういう、フランスとかイタリアの家庭料理は大好きです。
ことことと煮込み料理を作っていると、部屋もあったまるし心もほかほかする。
今日はゆっくり手間暇かけて料理しよっかな、ってときに開く本。

2009/10/04

この本のレシピは、1つ1つ本当に丁寧に詳しく書かれていて分かりやすいです。又、1品ごとにポイントや、材料についての説明等も書かれていて勉強にもなります！

2009/10/04

今回は少しパワーアップしたぞっ！て第三弾。以前の２冊より凝った（それでも簡単で素材も少なめ）レシピになってます。私の中ではパトリスさんと対極・竜虎争いデス。