かんたん美味

ベターホーム協会(編者)

• 内容紹介: 料理はかんたんで、おいしいのが一番。しかし、かんたんと手抜きとは違います。かんたんだからこそ、素材の持ち味が生きるおいしい料理を集めました。毎日のおかずから、酒の肴、デザートまで、材料、調理道具、手順がシンプルで、気軽に作れるレシピ100品です。日本経済新聞で現在も好評連載中の料理コラムをまとめた第1集です。
• 販売会社／発売会社: ベターホーム出版局/
• 発売年月日: 2004/12/01
• JAN: 9784938508722

商品レビュー

2011/07/04

簡単に出来て美味しいです。でもどちらかというと大人っぽい料理かな？試してみたものは自分では美味しいと思うけど、必ずしも家族に好評という訳ではないです。さつまいもごはんとか、グリーンピースのスープ煮とかとても美味しそうだけど男性にも受けるかどうか？作ってみて反応がイマイチかもと思うとついついいつもの料理になってしまってレパートリーが増えないのが悩みです。

2007/09/17

本当に簡単レシピばかりです。
日経新聞の土曜日版に掲載されているレシピを一冊の本にしたものです。
コーンスープやポテトサラダは絶品。