大地からの贈り物レシピ デコ流「なんちゃってマクロ」メニュー集

中島デコ(著者)

• 販売会社／発売会社: サンマーク出版/
• 発売年月日: 2005/06/30
• JAN: 9784763196323

商品レビュー

2008/05/26

マクロに近いご飯を作ることが多い私。
献立に役立つほかに、デコさんの生き方についても共感を受ける一冊。
スローライフは決して楽ではないだろうけど、やっぱり憧れるんだなぁ。

2005/07/28

玄米菜食・砂糖抜きで、セレブ御用達で有名なマクロビオティックス。この本は、マクロビの有名な先生が、「なんちゃってマクロ」と自ら呼ぶ料理の本。堅苦しくなく、おいしく、ヘルシー。マクロは難しく大変と思っている方、マクロまではいかずとも、野菜料理のレパートリーを増やしたい方、子どもに砂糖をあまり採らせたくない方などにお薦め。