じゃがいも料理

高山なおみ(著者)

• 販売会社／発売会社: 集英社
• 発売年月日: 2005/12/15
• JAN: 9784083330483

商品レビュー

2012/11/28

じゃがいも好きの私に母からのプレゼント。
フランス料理っぽいレシピで難しいそうな料理もあり、
ただ蒸すだけもあり。フレンチフライを一番参考にしているかな。

2012/04/09

じゃがいもは自分自身より誰かのために料理することの多い食材。
この本、文字といい、写真といい、とても良い！もちろん料理も。こむづかしくないとこがイイ。豪快で、優しい。

2008/02/16

毎年恒例の北海道旅行から帰ってきた友達が、おみやげにとじゃがいもをくれました。

毎回いただくのですが、これがほんとに美味しくて。いつもありがとうです。

さて今回はどんな風に食べようかな、と本棚からこの本を取り出しました。