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食育入門 豊かな心と食事観の形成
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食育入門 豊かな心と食事観の形成

福田靖子(著者), 長島万弓(著者), 渡辺弥生(著者), 南廣子(著者), 小川宣子(著者), 今枝奈保美(著者)

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食育入門 豊かな心と食事観の形成

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 建帛社/
発売年月日 2005/09/30
JAN 9784767903385

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2010/01/31

この本によって、食事学という言葉はわかった。まさか食教育こういう言葉もあるとビックリした。普段食は私だちと無意識につながれると思うので、なんかわざと勉強する必要がないと思った。でも、この本は食文化から食事観まで話した。今の子供は食事のバランスがよくなくて、よい食事観の形成は大事で...

この本によって、食事学という言葉はわかった。まさか食教育こういう言葉もあるとビックリした。普段食は私だちと無意識につながれると思うので、なんかわざと勉強する必要がないと思った。でも、この本は食文化から食事観まで話した。今の子供は食事のバランスがよくなくて、よい食事観の形成は大事であることもわかった。本により、食教育は家庭教育・学校教育・社会教育があるも紹介した。読むと、ちょっと退屈だと思った。全部文字ばかりで、私はすぐ飽きてしまった。一応、役に立つこともあるので、読むと、いいと思う。

Posted by ブクログ

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