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キッチン・コンフィデンシャル 新潮文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 新潮社/ |
| 発売年月日 | 2005/06/01 |
| JAN | 9784102156315 |
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キッチン・コンフィデンシャル
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キッチン・コンフィデンシャル
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商品レビュー
3.9
9件のお客様レビュー
あくまでも創作として…
あくまでも創作として小説が好きで、ノンフィクションは殆ど読まないけど・・・、この「キッチン・コンフィデンシャル」はとんでもなく面白い！！こんなことあってもよいのかってほど、スリリングでバカなことしたりもしてるけど、笑える。東京に来た著者が描く日本の様子も、興味深かった。現在この日...
あくまでも創作として小説が好きで、ノンフィクションは殆ど読まないけど・・・、この「キッチン・コンフィデンシャル」はとんでもなく面白い！！こんなことあってもよいのかってほど、スリリングでバカなことしたりもしてるけど、笑える。東京に来た著者が描く日本の様子も、興味深かった。現在この日本支店がないのが、残念・・・。
文庫ＯＦＦ
表も裏も奥深くレストラン業界、シェフの仕事を描いていておもしろかった。 ＮＹという多民族の都市ならではの対応も、ココならではなのかも。 映画「ディナーラッシュ」とか見直したくなった。
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@agnozingdays さんオススメ。うん、これは確かに悪代官様が気に入りそうな内容だw 清濁併せ呑んで、でもそれが好きだから極めるために続ける、という信念についてはソフトウェアエンジニアに通ずる、、、と抽象化して書いちゃうとそういうことかな。 訳の文章もうまいと思います...
@agnozingdays さんオススメ。うん、これは確かに悪代官様が気に入りそうな内容だw 清濁併せ呑んで、でもそれが好きだから極めるために続ける、という信念についてはソフトウェアエンジニアに通ずる、、、と抽象化して書いちゃうとそういうことかな。 訳の文章もうまいと思います。
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