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どうして人類だけが太るの？ ダイエットは、人類の祖先に学ぶ 日経ヘルスブックス
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 日経BP社/日経BP出版センター |
| 発売年月日 | 2004/06/07 |
| JAN | 9784822216351 |
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どうして人類だけが太るの？
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商品レビュー
3.7
3件のお客様レビュー
サルからの進化の歴史など。農耕と牧畜の始まりが生活習慣病の始まり。果物野菜と穀物は違う、 日本人はインスリンの分泌が少ないので欧米の食生活は合わない、肉は祭りの時食べるくらいでいい、纏めると現状よりも粗食小食推奨の本。
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この手の常識は変わってしまうことが珍しくありません。この本の内容がすべて認められているかはわかりませんが、この著者に決め付けはなく、論文等幅広く情報を研究し、公平に評価している（もしくは評価しようとしている）と感じられ、好感がもてます。
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野生動物が太らないのに、ペットや人間が太りすぎる理由が書いてありました。 まあ、バランスよい食事を心がけたいものです。
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