どうして人類だけが太るの？ の商品レビュー

橋本浩明(著者),日経ヘルス(編者)

2019/11/16

サルからの進化の歴史など。農耕と牧畜の始まりが生活習慣病の始まり。果物野菜と穀物は違う、 日本人はインスリンの分泌が少ないので欧米の食生活は合わない、肉は祭りの時食べるくらいでいい、纏めると現状よりも粗食小食推奨の本。

2014/04/22

この手の常識は変わってしまうことが珍しくありません。この本の内容がすべて認められているかはわかりませんが、この著者に決め付けはなく、論文等幅広く情報を研究し、公平に評価している（もしくは評価しようとしている）と感じられ、好感がもてます。

2009/10/04

野生動物が太らないのに、ペットや人間が太りすぎる理由が書いてありました。
まあ、バランスよい食事を心がけたいものです。