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工学屋の見たコーヒーの世界
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工学屋の見たコーヒーの世界

広瀬幸雄(著者)

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工学屋の見たコーヒーの世界

定価 ¥1,320

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 いなほ書房/星雲社
発売年月日 2004/02/20
JAN 9784434041747

工学屋の見たコーヒーの世界

¥935

商品レビュー

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2011/11/13

これ、おもしろい! 物理学の大学教授が書いた本なんて読むの迷ったけど、中身は難しい元素記号なんて全然なくて楽しく読めた。 ミルク缶で自家焙煎機作るとかマニアックすぎてウケる。 生豆そのままで落としてみたり、気になること試しに色々やっちゃう探究心と、淡々とつづられる研究結果とい...

これ、おもしろい! 物理学の大学教授が書いた本なんて読むの迷ったけど、中身は難しい元素記号なんて全然なくて楽しく読めた。 ミルク缶で自家焙煎機作るとかマニアックすぎてウケる。 生豆そのままで落としてみたり、気になること試しに色々やっちゃう探究心と、淡々とつづられる研究結果といった、文系にはもちえない理系魂がおもしろい。 分析結果などは解りやすい言葉で綴られていて親切です。

Posted by ブクログ

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