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たれとソースの早引き便利帳 SEISHUN SUPER BOOKS
定価 ¥1,320
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 青春出版社/ |
| 発売年月日 | 2004/03/01 |
| JAN | 9784413063944 |
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たれとソースの早引き便利帳
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商品レビュー
4.5
5件のお客様レビュー
かなり活用してます。特に海外にいると日本の便利な調味料が手に入りにくいのでめんつゆや蕎麦つゆ、天つゆなどなど和風系を多く作っています。ソースやドレッシング、タレなど幅広く網羅しているので本当に重宝している一冊です。
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便利、便利！ とにかく、便利！ おいしいドレッシングを作りたくて、 いろんな人の料理本を見たけれど、 最終兵器は、やっぱりこれ。 美しい料理ページに惑わされずに検索できる、 シンプルなアイデアが秀逸です♪
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写真や挿し絵はなく、ソースを作る為の分量とそれに合わせるお料理名が数品、シンプルに書かれてます。 ソースとドレッシングを目当てに購入しましたが、意外にもディップのレシピが興味深かった。 田舎なので手に入れ辛そうな食材が一部有りました。
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