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梅ぢから びん干し梅干しから梅酢みそまで
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 農山漁村文化協会/ |
| 発売年月日 | 2004/03/25 |
| JAN | 9784540031878 |
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梅ぢから
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
梅関連の本は読みつくしたけど、この本には青梅から取り出した種を酢につけると上等酢になるなど参考になった。
Posted by 
新しいタイプ？の梅干。核家庭で少量から色んな梅の常備食を作りたい人にもってこい。調味料まで作れるし、手間ひまかからぬ梅ジュースなどなど。。。まずは、少量から作りたい人向き。
Posted by
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