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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 文藝春秋/ |
| 発売年月日 | 2004/01/28 |
| JAN | 9784163656007 |
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商品レビュー
4.4
7件のお客様レビュー
バーの世界を身近に感じることができる一冊で、特にお酒をあまり飲まない人にとっても、バーの魅力を知る手助けとなります。著者の独自の視点から、カクテルやウイスキーの楽しみ方、接客のこだわりなどが語られ、教科書的な堅苦しさはなく、想像力をかきたてる内容が魅力です。読者は、1杯の飲み物を通じて、どのように時間を過ごすかを考える楽しさも味わえます。また、バーについて詳しくなりたいと思う人にとって、贈り物としても喜ばれる存在となっており、手元に置いておきたくなる一冊です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
お酒をあまり飲まない人間には遠い存在のバー。 でも行っていいらしいよ。当たり前のことなんだけどね。 しかし、その扉を開けるには勇気が必要で。 だからこうしてバーとはどんなものか教えてくれる本は貴重。 楽しそうなんだけどなあ。 1杯を大切に出してくれることは分かった。 みんなその1...
お酒をあまり飲まない人間には遠い存在のバー。 でも行っていいらしいよ。当たり前のことなんだけどね。 しかし、その扉を開けるには勇気が必要で。 だからこうしてバーとはどんなものか教えてくれる本は貴重。 楽しそうなんだけどなあ。 1杯を大切に出してくれることは分かった。 みんなその1杯でどれぐらい滞在するんだろうな。 喫茶店みたいに30分～1時間とかなのかな。
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イメージを大切にしている、という著者ならでは。カクテルやウイスキーとはを語っても、作り方や選び方のポイントを語っても、個人的な接客のこだわりを語っても、いちいち教科書ちっくになったり説教じみたりせず、頭の中で想像力がむくむくと働く。 バーやお酒の奥深さを知りながら、読む前よりもぐ...
イメージを大切にしている、という著者ならでは。カクテルやウイスキーとはを語っても、作り方や選び方のポイントを語っても、個人的な接客のこだわりを語っても、いちいち教科書ちっくになったり説教じみたりせず、頭の中で想像力がむくむくと働く。 バーやお酒の奥深さを知りながら、読む前よりもぐっと身近に感じられる本。 バーに詳しくなりたいと言ったら、先輩がわざわざ買ってプレゼントしてくださった。 嬉しかった。
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銀座のバーのバーテンダーが語るバーのあれこれ． 一流というのはなんでもそうなのかもしれないが，なんとも繊細，緻密な仕事．おいしいカクテルを作り，お客においしく，心地よい時間を提供するという徹底したサービス精神．まいりました．バーに行ったら私も心していただくことにします．
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