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うまい日本酒に会いたい！ そのために知っておきたい100問100答
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | ポプラ社/ |
| 発売年月日 | 2004/12/03 |
| JAN | 9784591083895 |
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うまい日本酒に会いたい！
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商品レビュー
3
1件のお客様レビュー
なかなか細かな情報があって面白いのだが、著者の思考が偏っていて、商業主義の匂いがするものの一切を切って捨てている一方、音楽を聞かせるなどというトンデモ製法に優しかったりする。 それを「味」ととらえるか、「偏向」ととらえるかは読み手の好み次第。
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