くらべてみよう！日本と世界の食べ物と文化

朝倉敏夫(著者), 阿良田麻里子(著者), 石毛直道

• 販売会社／発売会社: 講談社
• 発売年月日: 2004/11/10
• JAN: 9784062119344

商品レビュー

2013/10/11

子供向けに書かれた本のようだが、大人でも十分読み応えのある楽しい構成になっている。カラーページが巻頭だけで、あとは白黒なのがやや残念だが、それでも世界各国の情報を知るには十分だ。
改めて食文化について考えるとともに、”食べること”そのものが、その国の人が”生きる力”になっていることを痛感する。食べ物を大切にしよう、そして違う食文化の人たちをお互いに理解し合おう、そう思わせてくれる良書だ。