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チーズケーキの旅
定価 ¥1,760
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 女子栄養大学出版部/ |
| 発売年月日 | 2004/11/25 |
| JAN | 9784789548168 |
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チーズケーキの旅
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商品レビュー
4
5件のお客様レビュー
お気に入りのカフェにて。 チーズケーキを注文したので、読みながらチーズケーキ欲を高めた。美味しさ倍増！
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チーズケーキの美味しいお店を紹介する本かと思っていたら全然違った。 主にヨーロッパの国でのチーズケーキまたはチーズの歴史、主に食べられているチーズの種類などが書かれている。 その国で食べられているチーズケーキを紹介し、そのレシピが巻末に載っている。 ただのレシピ本ではなく、読み...
チーズケーキの美味しいお店を紹介する本かと思っていたら全然違った。 主にヨーロッパの国でのチーズケーキまたはチーズの歴史、主に食べられているチーズの種類などが書かれている。 その国で食べられているチーズケーキを紹介し、そのレシピが巻末に載っている。 ただのレシピ本ではなく、読み物として読み応えがあって面白い。
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ギリシャ、ロシア、ポーランド、オーストリア、ハンガリー、ドイツ、スイス、フランス、コルシカ島、イタリア、イギリス…のフレッシュチーズとチーズケーキについて。ちょー楽しい！！
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