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魚料理 旬と基本のレシピ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 大泉書店/ |
| 発売年月日 | 2003/09/18 |
| JAN | 9784278037494 |
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魚料理 旬と基本のレシピ
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
いろいろな魚の調理法、 季節ごとの旬のお魚、 が、たくさん載っていました。 お店とかでも、 見たことないような調理法も、 たくさんあって、 真似してみようと、思いました！ 美味しそうな本との出会いに感謝。
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- ネタバレ
※このレビューにはネタバレを含みます
この魚、どうやって食べようか。そんなときによく参考にする本です。ごく定番の作り方から、こんな食べ方もあるのかというものまで、いろいろ載っていると思います。面倒くさいイメージの魚料理が、少し身近になるんじゃないかな。
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