本格焼酎銘酒事典

橋口孝司(著者), 木村克己

• 販売会社／発売会社: 新星出版社/
• 発売年月日: 2003/12/25
• JAN: 9784405091139

商品レビュー

2007/12/04

写真入りで入門書として最適。今は一時ほどのブームは去ったとはいえ、まだ居酒屋には日本酒よりも焼酎の品揃えの方が多い時代。焼酎の個性を味覚だけで捉えるならば強い個性持った焼酎だけが印象付けられて好むようになりますが、突出した個性ではなくバランスのとれた旨い焼酎も世の中にはたくさんあります。「味の理由」を知ればきっと評判だけには惑わされない自分好みの焼酎を見つける助けになるハズです。