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陰と陽の不思議 乾物編(乾物編) 葉小青の中国家庭料理 LJ books 料理シリーズ料理シリーズ
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葉小青(著者)

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陰と陽の不思議 乾物編(乾物編) 葉小青の中国家庭料理 LJ books 料理シリーズ料理シリーズ

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 学習研究社/
発売年月日 2003/12/11
JAN 9784054020399

陰と陽の不思議 乾物編(乾物編)

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商品レビュー

4

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2014/01/28

まだ薬膳がそれほど入ってなかった時代の本は基礎概念の説明がしっかりしていて使いやすい。いまだともっと表層になってしまいそう。レシピ自体は少し昔風。

Posted by ブクログ

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