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焼き菓子 石橋かおりのお菓子レッスン
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 雄鶏社/ |
| 発売年月日 | 2003/11/10 |
| JAN | 9784277630337 |
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焼き菓子
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商品レビュー
3.5
2件のお客様レビュー
焼き菓子の基本をしっかり学び、家庭で手軽に楽しむことができる一冊です。初心者でも取り組みやすいシンプルなレシピが多数収録されており、失敗することなく美味しい焼き菓子を作ることができると、多くの読者が実感しています。特に、パウンドケーキの作り方が詳細に説明されており、出来上がりの違いも明確に示されているため、経験のない方でも安心です。また、基本をマスターした後には、アレンジアイデアも豊富に掲載されているため、さまざまなフレーバーに挑戦する楽しみも広がります。シンプルでありながら奥深い焼き菓子の世界に、ぜひ足を踏み入れてみてはいかがでしょうか。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
図書館で３回借りて、これは買わなきゃならん、と書店に走ったもの。 この本を読むまで、パウンドケーキの作り方は一つしか知らなかった。作り方と出来上がりの違いも載っている。色々味の変化は別の本で。
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このひとのレシピがいちばんうまく作れます。失敗したためしがない。 余計なデコレーションなどのない、シンプルなものの作り方ばかりなので初心者さんにお勧めかと思います。
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