京都いと、お菓子。

谷千佳世

• 販売会社／発売会社: 東京書籍/
• 発売年月日: 2003/05/01
• JAN: 9784487799114

商品レビュー

2019/11/08

京都の美味しいものをやわらかい絵とやわらかい文章で綴った１冊。
本当に美味しいお菓子が好きなのね♪

これを読むと、京都の人はいいなぁ～と思ってしまう。
季節を感じ、歴史のある街でハイレベルなお菓子が食べられるんだもの。

古い本なのでいくつかのお店は閉店してしまっているけれど、この本に取り上げられて今もあるお店にはいつか必ず行ってみたいと思いました。

2013/04/06

読みやすくて美味しそう感がものすごく伝わってくる。

文章は、ちょっと苦手な女子の文章感(←自分の汚点が
つきつけられるような感覚に陥るのでイヤなのです)の
あるものだったんだけど、懸念しかけたイヤさは
実際は全然感じなくて心配して失礼した。

なにがどうしてそれを感じさせないのかと
それは、丁寧で読みやすい作者の手書き文字と
古き良きものを、やさしくやわからに伝える絵にあると思う。

情報面では読者が必要とする最低限のものでありながら
おとなりさんに勧められたような親近感があり
整頓されているが、必要なムダがある。
いいゆるさがある。

おいしいお菓子を食べたあとに
今度はどこに行こうねえとめくるのに最適。

2010/12/08

“「御手洗」、さて、これをあなたはなんと読んだでしょう？「おてあらい」ではなく「みたらし」と読んだ人は、なかなかの知識人か食いしん坊か。
下鴨神社境内にある「御手洗池」。実はここがみたらし団子発祥の地と言われている。言い伝えによれば、後醍醐天皇がこの池で水をすくったところ、底から不思議な泡がぷくぷくと浮きあがってきた。その泡をかたどって作られた団子がみたらし団子と呼ばれるようになり、全国に広がっていったのだとか。”

京都のおいしそうな老舗お菓子の紹介。
有名どころから初見まで。
行きたいとこ食べたいものばかりだ。

“狭い階段をおりて扉を開けると、珈琲の刺激的な香りが心を包み込む。オーナー自らが、生豆のときによい豆だけをピックアップして、三キログラムずつ焙煎しているという、珈琲が自慢のお店。
でも、密かに一番楽しみにしているのが、ここの手作りドーナツだ。お店の雰囲気と同じ、素朴で懐かしい味わいには、大量生産のチェーン店では表現できない温かさがある。からっと揚がった外側は軽いクッキーのようにサクッとしていて、中は密度濃くしっかりとつまり、玉子の味がはっきりとする。そう、昔、小さい頃にお母さんが作ってくれたあのドーナツ。泣きべそをかいていたのに、まぁるいドーナツを見たとたん笑顔になったことを思い出す。”