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小林カツ代の魚でカンタン魚でおいしい 講談社+α文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社/ |
| 発売年月日 | 2003/03/20 |
| JAN | 9784062567121 |
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小林カツ代の魚でカンタン魚でおいしい
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商品レビュー
3.5
4件のお客様レビュー
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解りやすいイラスト付。主に青魚の料理。魚料理ってマンネリしがちなので手にとってみましたが、私には少々簡単で物足りない感が・・・。サケとサンマの料理の何点かは初めてみる、興味津々といったものもありましたが結構知っている料理でした。王道の基本料理(煮付け、焼き魚、おろし方など)も載っていますのでこれから覚えようという方でも使えると思います。ただ文庫本はキッチンに持っていっても、見ながら料理するっていうのがちょっと大変ですね(汗)
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