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海軍食グルメ物語 帝国海軍料理アラカルト
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海軍食グルメ物語 帝国海軍料理アラカルト

高森直史(著者)

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海軍食グルメ物語 帝国海軍料理アラカルト

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 光人社
発売年月日 2003/03/24
JAN 9784769810865

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商品レビュー

2.5

2件のお客様レビュー

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2012/08/19

海軍レストランが開けそうな、でも当時の料理をまんま出したところで話題以外が売り物にならん可能性もあり。 メニューいろいろと、食事に係る制度やら背景やら。

Posted by ブクログ

2010/01/11

戦時中でも食べ物へのコダワリは何者にも勝るのだね~。 最初から最後まで、ずーっと読む本ではないかな。 飛ばし飛ばしだったり、たまに手にとって読むとか。

Posted by ブクログ

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