食べて治す！最新栄養成分事典 ビタミン・アミノ酸からファイトケミカルまで、この病気に効く、この成分

主婦の友社(編者), 中嶋洋子, 蒲原聖可

• 販売会社／発売会社: 主婦の友社/
• 発売年月日: 2003/01/01
• JAN: 9784072320587

商品レビュー

2007/02/12

栄養素を意識して食事をしたいと思い、探した時に購入。
もう少し食材の種類が書いてほしいところだけれど、きっと限界なのかな。
栄養素の説明は分かりやすくてとても参考になる。

2006/05/16

家庭科の免許を持っている私はこの本は必須でした☆栄養素についても詳しく載っているし、病気とその症状についても掲載されています。体に（健康に）気を遣う人にはお勧めです。