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食べるな、危険！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社/ |
| 発売年月日 | 2002/10/08 |
| JAN | 9784062113786 |
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
食品添加物についてわかりやすく、具体的な例をあげて書かれている良書。ファーストフードの危険性など、わかりやすい。
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加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。 商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選...
加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。 商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選べばよいのかも具体的で参考になる。
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