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食べるな、危険！
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 講談社/ |
| 発売年月日 | 2002/10/08 |
| JAN | 9784062113786 |
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商品レビュー
5
2件のお客様レビュー
食品添加物や加工食品の危険性について、具体的な事例を交えてわかりやすく解説しています。特にファーストフードや新鮮な魚、肉、野菜に潜むリスクを知ることで、私たちが日常的に選んでいる食材の安全性について考えさせられます。著者は単に危険な点を指摘するだけでなく、どのような選択が安全であるかを具体的に示しており、読者が自らの食生活を見直すきっかけを提供しています。この書籍を通じて、知識を深めることで業界や流通の改善にもつながると信じる気持ちが芽生えます。食に対する理解を深め、安心して選べるための一助となる良書です。
※この内容はAIが作成したものであり、ブックオフ公式オンラインストアの見解や意図を示すものではありません。
食品添加物についてわかりやすく、具体的な例をあげて書かれている良書。ファーストフードの危険性など、わかりやすい。
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加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。 商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選...
加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。 商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選べばよいのかも具体的で参考になる。
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