食べるな、危険！

日本子孫基金(著者)

• 販売会社／発売会社: 講談社/
• 発売年月日: 2002/10/08
• JAN: 9784062113786

商品レビュー

2011/01/05

食品添加物についてわかりやすく、具体的な例をあげて書かれている良書。ファーストフードの危険性など、わかりやすい。

2009/10/10

加工食品だけでなく、魚や肉、新鮮野菜まで思わぬ危険が潜んでいることを知る。知らずにリスクを負うより、知って安全なものを選び、そのことが業界や流通の改善にも繋がると信じたい。
商品名やメーカー名が書かれている箇所も多く、内容が具体的で分かりやすい。危険な点を並べるだけでなく、何を選べばよいのかも具体的で参考になる。