あなたのために いのちを支えるスープ

辰巳芳子(著者)

• 販売会社／発売会社: 文化出版局/
• 発売年月日: 2002/08/26
• JAN: 9784579208258

商品レビュー

2025/02/12

保育者が日々のいろいろを考える時によんで欲しい本
教育・保育論集で図書館が紹介した本です。
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宮代キャンパス
配架場所コード：4F：書架
分類記号：596.3
著者記号：Ta
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2022/02/28

タイトルは「あなたのために」だが、本を買う瞬間は「わたしのために」という感じだった。
写真がきれいで、まず眺めて癒される。
料理が得意ではないので、一部作れそうなものに挑戦する。
新玉ねぎのスープがとても好きである。
毎年季節になるとちょっと心が浮き立つ感じがする。
きっと料理上手な人は色々ここからアレンジするんだろうな、と思うがまあいいや。

2020/01/05

ずいぶん前に購入した本である。

辰巳さんの食に対する考え方や人間性に尊敬を抱いている。

ずいぶん前に購入した理由は、食べられなくなった人に一番良いのはスープであることを説き人間の尊厳をスープに込めている理論を読んで感動したからだ。

材料の選び方から材料の切り方まで細かな注文があり、そのとおりに実践したスープはひとしずくたりとも無駄にしたくない勿体ないほどの貴重さを感じるものである。

私が最期に食べられなくなったなら可能なら作って欲しいのが辰巳さんのスープである。

夫の抗がん剤治療中、病院にせっせと作り運んだのが辰巳さんの「あなたのために」である。