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辻口博啓 ティータイム・スイーツ
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | PARCO出版/ |
| 発売年月日 | 2002/05/21 |
| JAN | 9784891946432 |
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辻口博啓 ティータイム・スイーツ
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商品レビュー
3
2件のお客様レビュー
モンサンクレールのシェフ。今まで余り使われてこなかった珍しい素材を使うことを好む人。 本書も、和を取り入れて色々作られてます。デザインは素敵。
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東京に店を持つパティシエ辻口氏のスィーツレシピ本。スィーツの他に１カ月毎の季節のお茶も紹介しており、寛ぎのひとときを作る一冊。2005.8.14-100
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