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味覚日乗 ちくま文庫
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商品詳細
| 内容紹介 | |
|---|---|
| 販売会社／発売会社 | 筑摩書房/ |
| 発売年月日 | 2002/05/10 |
| JAN | 9784480037206 |
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味覚日乗
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味覚日乗
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商品レビュー
4
10件のお客様レビュー
季節に合った料理を食…
季節に合った料理を食べることも大切ですね。
文庫ＯＦＦ
辰巳芳子 著「味覚日乗（みかくにちじょう）」、２００２．５発行（文庫）。日乗とは、平凡な日常を書き重ねるという意味だそうです。料理という切り口で、人間の食事、人間の暮らし、自然と四季、地球全体を大観小察されています。
Posted by 
辰巳芳子さんのとても丁寧なお料理作りと、季節感を大事にするところがとても素敵です。 どれも食べてみたいです♪
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