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フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味
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フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味

セサールフラガ(著者), 池田宗弘

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フラガ神父の料理帳 スペイン家庭の味

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商品詳細

内容紹介
販売会社/発売会社 文化出版局
発売年月日 2001/12/09
JAN 9784579207916

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商品レビュー

4

1件のお客様レビュー

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2004/11/08

ガリシア地方出身の神父さんのレシピ本だから、魚料理がとても多い。でも日本に住んでいるので、材料は手に入りやすいものばかりだから作りやすいと思う。生ハムの作り方も載っているので、勇気のある人は試してみては?版画もとても温かい。

Posted by ブクログ

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