フラガ神父の料理帳 の商品レビュー

セサールフラガ(著者),池田宗弘

2009/10/04

ガリシア地方出身の神父さんのレシピ本だから、魚料理がとても多い。でも日本に住んでいるので、材料は手に入りやすいものばかりだから作りやすいと思う。生ハムの作り方も載っているので、勇気のある人は試してみては？版画もとても温かい。